Les cours de cuisine de Michel Philibert
Un Jeudi par mois (excepté Juillet et Août)
Michel PHILIBERT Maître Cuisinier de France, vous ouvre
les portes des cuisines du GAJULÉA.
Sous l’œil attentif du chef, vous y apprendrez tous les secrets
de sa cuisine et de son savoir faire.
Vous y découvrirez comment toutes les saveurs de la Provence
sont mises en valeur, se concoctent, se mijotent.
Pourquoi et comment l’alchimie se créé !
Les cours sont organisés pour 4 à 5 personnes maximum.
Les cours de cuisine ont lieu de 17 à 18 H 30 et sont suivis
d’un apéritif et du repas.
Les plats sont élaborés autour des produits de la Provence,
mais aussi sur des thèmes tels que le Fois Gras, Le Homard, La Truffe (selon les saisons).
Tarifs des cours de cuisine (1 Jeudi par mois) :
Cours avec thèmes sur réservation.
Cours + Repas normal : 30 + 37 €.
Cours Truffes sur réservation (se renseigner)
Cours + Repas : 30 + 100 €.
Tous les menus sont hors boisson à part l'apéritif qui est offert.
Il faut un minimum de 3 personnes pour les cours.